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H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

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ほんのちょこっと~オーガニック家庭菜園♪~

Posted by あじゃこ on 10.2011 バリ島あれこれ   0 comments   0 trackback
ほんのちょこっと

~オーガニック家庭菜園♪~



さて、これは何でしょう?


IMG_4940.jpg




答え
IMG_4943.jpg
バジルです♪

イタリアから直輸入した種で育てられた

オーガニックバジルなんだよ~!





では、こちらはなんでしょう?


IMG_4941.jpg




答え
IMG_4942.jpg
フェンネル♪

これも、もちろんオーガニック♪


ハーブってちょっと使いたいときに

お庭にあったら便利ですよね!

いちいち買いに行くと面倒だし割高だし。





イタリアンにはこんな風に使うだけで見た目もいい♡


IMG_4809.jpg
ラビオリとか

IMG_4831.jpg
トマトソース系パスタとか。



705.jpg
フェンネルはお魚料理に相性よし♪
(ワリサンレストランメニュー)



これらのハーブの鉢植えは

なんと!

エコヴィレッジまで行って買ってきました♪

クタから車で2時間半~3時間くらいかかる

ちょっと遠い場所ね。

でも自然豊かでリラックスできる素敵なところです。

エコヴィレッジ


IMG_4417.jpg
大きなわんこ達がお出迎え&ご案内してくれる♡

すごくフレンドリーで

かわいすぎるっ!!!



IMG_4626.jpg
オーガニック菜園の一画にある

お野菜売り場コーナー♪

ここのホテルはイタリア人オーナーなので

本場イタリアから直輸入の種で育てたハーブを

売ってるんですよ~!


ハーブって

お家にあるとやっぱり便利だな♪

時間がある時にジェノベーゼソースをつくってみようっと♪

なんか育てたハーブを使えるって

幸せを感じる瞬間だわ♡




エコな宿泊施設を是非楽しんでみてね♪
待ってるワン♪
IMG_4855.jpg
↑画像をクリックよろしくお願いします




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Author:あじゃこ
インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
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