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H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

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バリ犬のポッポ。ビーチではいろいろなワンちゃんがお散歩してますよ。

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バトゥブリッグビーチのワルン ~ワルン・パンタイ~

Posted by あじゃこ on 01.2011 ☆レストラン紹介☆   0 comments   0 trackback
ビーチ沿いが気持ちい~いっ♪

~ワルン・パンタイ~

Warung Pantai




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IMG_7256.jpg
ビーチってなんでこんなに気持ちいいんだろ?

青い空が広がって

潮の香りのする風がほんとリフレッシュできる♪

このワルンパンタイは

一応インターナショナル料理ではあるけど

本格的なレストランではなくて

海の家的な感じ。

こじんまりしててのんびりしてて

どことなくローカルの空気がほんのりある

落ち着く場所なのです♪

ここならおひとりさまで全然行けるっ!




IMG_7264.jpg
カラマリ

Rp.25,000(約250円)

意外とやわらかくてびっくり!

結構カラマリって硬くて噛み切れない率高いんだけど

ここのはおいしかった~♪

ちゃんとタルタルソースも付いてるし。




IMG_7266.jpg
こちらはナシチャンプル

Rp.25,000(約250円)

海沿いだからかしら?

お魚の切り身のグリルがメイン♪

スパイシーなソースを絡めて焼くから

色はオレンジというか赤い。

でも意外と辛味はないんですよ♪

サンバルマタという薬味

(エシャロットと唐辛子とレモングラスをあえたもの)

と一緒に食べると

ほんとおいしいんだから♪

日本人の口に合ってると思う!



IMG_7272.jpg
カルボナーラ

Rp.25,000(約250円)

この盛り付け・・・・(笑)

食パンのトースト4分割がスパゲッティの周りを

彩っている。

おもしろいじゃない?

食べてみると意外とおいしいのよ♪

お試しあれ!



IMG_7260.jpg
この素朴な感じが良いよね♪

ほんとに日常普段着でゆる~い感じで行けるのがいい。

今週末もブランチにぼ~っとしに行こうかな~♥

ごみごみしてないからゆっくりできるよ!

お気に入りの本を片手にごゆるりと♥



IMG_7259.jpg
ワルン・パンタイ
Warung Pantai
Batu Belig Beach
081-338-774-171


こちらの情報も以前にイブモモさんに教えてもらったよ♪

ありがとうございます♥



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皆様こんにちは♪

本日バリ島晴天なり。

あ~、お外へ遊びに行きたいよぉ。

仕事をしてると平日のお昼間に出かけることは皆無だからねぇ。

たまぁに、

私は仕事ばっかりでバリ島を楽しんでないんじゃないかな

なぁんて思っちゃう。

でも、仕事してるとどこの国であれ

結局そうなっちゃうんだよね。

仕方の無いことなんだけどさぁ。

なので

休日はそんなモヤモヤを解消すべく

IMG_8102.jpg

じゃん♪

あじゃこのおはこ

チーズスフレ♪

しっとりおいしくできあがりました☆

自分で作ると甘さ控えめにできるからいいよね。

このスフレさん

こっちの材料を使ってかなり試行錯誤しました。

日本のレシピ通りじゃなかなか同じ味は出せないのよね。

粉も砂糖も卵も味がびみょうに違うから。

しかもこれは結構材料費が高くなっちゃうの。

だからなかなか作れない

なんかね、あじゃこはストレスが溜まると

お菓子やパンを作るらしい(笑)

作ってるときは没頭できるんですよね~。

いろんなこと考えないで集中できるから♪

ってそんな考えることもないんだけど(;^_^A

出来上がると気分爽快!

すごくすっきりするんだ~♪

達成感ってやつかな♪

だから結局自分はほとんど食べないで

お友達にあげるのだ☆





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ストレスを逆さから読むとデザートになるんだね♪
まさに私はこの文字通りだ(笑)



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Author:あじゃこ
インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
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