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2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

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ヤギの足のス~プ!

Posted by あじゃこ on 26.2009 インドネシア料理を知ろう!   4 comments   0 trackback

~ヤギの足のスープ~
スープカキカンビン


bali 092
これはなんでしょう???

白いスープにいろいろな具が入ってますね♪




実はコレ

ヤギ足のスープ

インドネシアではスタミナをつけたいとき

ヤギを食すんですよ♪




日本でいう

「焼肉食いに行こうぜえ!」的な

ノリで食べに行きます。


bali 086
ポンッとスープが出てくるお店もあるけど

ここはセルフサービス

好きな部位、食感のお肉を自由に選ぶことができます jumee☆point1a

へっ?ちょっとグロいって???w

確かにちょっと苦手な人は無理かも・・・?


でも!でも!!!食べてみたらおいしいんですよっ!


食わず嫌いは厳禁ですw


bali 087
さて、お肉を選び終わると

あつあつの白いスープを注いでくれます

とんこつよりちょっとくせのあるスープだけど

うまみエキスがじゅわ~っと口の中に広がって

最高~に幸せ気分になりますよ 絵文字名を入力してください




キュッとライムを絞って

白いご飯と一緒に召し上がれ~ にこちゃん

 

 

 

 



さてさて

ここでインドネシア語のお勉強をしましょうか。

ヤギ = Kambing カンビン
足  = Kaki カキ
ヤギの足 = Kaki Kambing カキ・カンビン

これを覚えていればバリ島に来たら

スープカキカンビンが食べれますねっ!

 


日本では 体験&味わえない

インドネシア料理 スープ・カキ・カンビン 。

皆様も勇気を持って是非一度!!!アップロードファイル







bali 096
いろいろな道沿いにこういう垂れ幕があるので

探してみてねっ!!!













こちらもみてみてね!
logo.gif





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こういう系結構いけちゃう口なんですね♪
ミーゴレンもおいしいけど、スープカキカンビンも今度お試しあれ~!
スタミナつくはず★
2009.10.02 20:43 | URL | あじゃこ #- [edit]
ミルクも栄養あるってきいたことあります~。
でもこのスープは白濁したスープで、ミルクは入ってないですよん♪
2009.10.02 20:41 | URL | あじゃこ #- [edit]
お腹がぐーって!こんな美味しそうなスープ目の前にしたらミーゴレンどころではなくなります。
2009.09.30 11:38 | URL | ASAKO #- [edit]
ヤギのミルクは栄養があるってきいたけど・・・ね
2009.09.30 01:19 | URL | アジアのバラ #- [edit]


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インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
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