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H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

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バリ島へおいでよ~♪

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チャオ!イタリアーノ♪ ~ササ~ SASA

Posted by あじゃこ on 16.2011 ☆レストラン紹介☆   4 comments   0 trackback
チャオ!イタリアーノ♪

~ササ~

SASA


オベロイ通りにあるイタリアンレストラン。

イタリア人オーナーとイタリア人シェフという

まさに本場イタリアンがいただけるお店です。

特にここはステーキがオススメ!

柔らかくて美味でございます♪







今日もご訪問ありがとうございます
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IMG_3632.jpg
牛のカルパッチョ

Carpaccio Di Carne

Rp.52,500(約525円)

ブラックペッパーがきいてて食がすすみます♪

チーズと相性バッチリですよ!

パンにのっけていただいても美味しい。





IMG_3670.jpg
ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ

Rp.57,000(約570円)

リコッタチーズがいいアクセントになって

トマトソースとあいます♪

ヘルシーな一皿ですよね!

ボリュームもあるし♪




IMG_3635.jpg
ナポリピッツァ

Rp.51,000(約510円)

厚くもなく、薄くもなくちょうどいい生地。

トマトソースがサッパリしてて

トロトロのチーズが後をひくよ~♪

自家製ピザ釜で焼き上げてすぐテーブルに運ばれてくるから

熱々をほおばろう☆



IMG_3643.jpg
牛ヒレステーキのルッコラ添え

Tagliata Con Rucora

Rp.77,000(約770円)

ロゼ色が美しいステーキ。

タリアータっていうのは強火でさっと火を通して

削ぎ切りにしたステーキのこと。

ちょっと残念なお店だと

お皿に血が広がる生肉がでてくるんだよね。

この火加減が難しい。

ここのはちゃんと火が通ってて

ジューシーでやわらかい♪

おすすめです♪




IMG_3687.jpg
クレームブリュレ

Rp.32,000(約320円)

アメリみたいにカラメルをスプーンでパリパリ割って食べたい♪

舌触りが滑らかでとろけるプリンでした。

バリ島にもまともなクレームブリュレがあるんだね~!

結構だまだましてたりするのが多いんですよ~。



IMG_3677.jpg
パンナコッタ

Rp.32,000(約320円)

こちらも、ちょっと甘いけど

舌触りがなめらかでおいしかった♪

チョコソースじゃなくて

酸味のきいたベリーソースが私は好きだけど

パンナコッタ自体はすごくおいしかった!

イタリアンレストランで

デザートを頼むと

日本人の口にはちょっと・・・

という場合が多いんだけど

ササはデザートも◎



IMG_3625.jpg
店内はナチュラルで明るい雰囲気♪

エアコンスペース(禁煙)もあるので

快適にお食事を楽しめますよ!




IMG_3628_20110212123829.jpg
ササ
SASA
Jl. Oberoi(Laksamana) No.78, Seminyak
0361-736-638






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またおいしいとこみつけちゃったっ







皆様こんにちは♪

バリ島はイタリアンレストランがすごく増えてきました。

しかも、イタリア人がやっているからか

お味が本格的でおいしい。

しかもお値段もお手頃ときたもんだから

かなりの確立でイタリアンレストランに行くことが多いのよね。

いづれイタリアン特集でもしようかしらね?

でも多すぎかな~?

1人で取材は無理かも・・・。

どなたか、アシスタントをお願いします



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@あゆみ様
コメントかなり前からできるようになってるよぉ~!(笑)
しかもこのお店、私よりバリ島暦長いからぁ~。(⌒▽⌒)
あゆみちゃんもオベロイ通りで何度このレストランの前を通り過ぎたことか。
でもおいしいから今度行こう~♪

> コメントできるようになってる!
>
> 新しい店??
> めっちゃ、おいしそうじゃんーー!
> 今度行きたい!!
2011.02.24 17:27 | URL | あじゃこ #- [edit]
コメントできるようになってる!

新しい店??
めっちゃ、おいしそうじゃんーー!
今度行きたい!!
2011.02.23 23:31 | URL | ayumi #- [edit]
シトリンさま
うふっ。首をなが~くして待ってます(笑)
安いですよね~♪ステーキがその値段って♪

> いつになるかわかりませんが(笑)
> 私がお手伝いいたしましょう!!
>
> 770円・・・安っ!!
2011.02.17 12:45 | URL | あじゃこ #- [edit]
いつになるかわかりませんが(笑)
私がお手伝いいたしましょう!!

770円・・・安っ!!
2011.02.16 23:45 | URL | シトリン #K1RCK7F6 [edit]


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Author:あじゃこ
インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
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