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H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

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活き海老を買って唐揚げに♪ ~海老屋さん~

Posted by あじゃこ on 02.2011 バリ島あれこれ   2 comments   0 trackback
活き海老を買って唐揚げに♪

~海老屋さん~










いつもお世話になってる方から

面白いところを教えてもらったよ♪

なんと活きエビが買えるの!

小ぶりで釣りの餌用に売っているんだけど

これが唐揚げにしたら激ウマなんです~☆

クサンバのお塩をまぶしていただきます♪

この方はいろいろバリ島を知ってて

すご~くお勉強になるんだ。

いつもお話しを聞くのが楽しみなんです~♪




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さて、スランガンのこんな感じの路地を入っていくと・・・



IMG_3377_20110201193955.jpg
普通のお家の玄関先に

こんな感じで看板がでてるんです。


IMG_3400.jpg
ジュアール・ウダン・ヒドゥップ

活きた海老を売ってます。

っていう意味。

こんな看板がちょこちょこ出てくるんです。




IMG_3388_20110201193953.jpg
お家の中を覗いてみると

大きな水槽が!!!

底にはお砂がひいてあります。



IMG_3390_20110201193953.jpg
目を凝らしてみると

小さめの海老が!!!

お砂をちょっとほじくると出てくる出てくる

海老パラダイス!

値段交渉をし終わったら・・・



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お店のお母さんが網ですくって

海老を捕まえてくれます♪

見てるだけで楽しい


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新鮮そのものの海老を確保!!!

これをビニールぶくろに入れてお持ち帰り♪

おもしろ~い!

こんなところがあったなんて!





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臭みもなくて本当に美味しかった~♪

後ひく旨さでこりゃビールとあいますな~☆






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皆様、こんにちは♪

今回の海老屋さんはいかがでしたか?

なんか、わたし的にはすっごく楽しくて

バリ島には、まだまだ私の知らないところがいっぱいあることを

改めて知った感じがしたんです。

バリ島って意外と広いっ!

新地開拓ってワクワクしますよね~♪

せっかくバリ島にいるんですもの。

もっとバリ島を楽しみたいなと思いました♪




ま、現実は仕事があってなかなか・・・

だけど自分の時間も大切だよね。

先進国では今や、残業が嫌われる時代。

マクドナルドの社長だったか

日産の社長だったかが言っていた。

残業するのは逆に仕事ができないことを意味する。

と。

人手不足でキャパを超えてる場合はどうなんですか!

と言いたいが

ある程度

そのキャパを増やせるというこそが

出来る人間なんだとさ。

残業してると仕事をやってるイメージになっちゃうけど

冷静に見てみるとそうじゃない場合もあるのかもね~。

私もなるべく時間内に仕事をこなせる

できる女にならなければ~♪

もう一度

仕事の効率化を見直してみますかね。

一応、毎朝その日のTo Doリストを

頭の中に入れておく意識はしてるんだけど

まだまだだな。

よしっ、整頓してみますか!

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シトリン様
こんにちは♪
そうですね~、確かに。そういう体質のところってありますよね。私は建設業だったから余計にそうだったんですよ~!同期の男の子は泊りこみでしたしね~。終電が無くなることもしょっちゅうでした。。。多分現実はまだまだシトリンさんのおっしゃるとおりのところがほとんどだと思います!
でも、次に入った外資系は違いましたね~。男女差別無しでできる人ほど上手に時間作って数字あげてました。要領が良くて、できない人と比べると2倍の速さで仕事終わらせるんですよね~。衝撃を受けましたよ~☆

> 現実、残業しない人のほうが仕事が出来ると思っているエライさんってどれくらいいるのかな。
> 古いタイプの経営者は特に男性に関しては、早く来て遅くまで仕事するほうをやっぱり評価してるんじゃないかなあ。実際そうだったし。
>
> 出来る人ほど、仕事頼まれたりするわけで^^
2011.02.02 15:45 | URL | あじゃこ #- [edit]
現実、残業しない人のほうが仕事が出来ると思っているエライさんってどれくらいいるのかな。
古いタイプの経営者は特に男性に関しては、早く来て遅くまで仕事するほうをやっぱり評価してるんじゃないかなあ。実際そうだったし。

出来る人ほど、仕事頼まれたりするわけで^^
2011.02.02 15:08 | URL | シトリン #K1RCK7F6 [edit]


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Author:あじゃこ
インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
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