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H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

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お洒落に品よくインドネシアン ~ナシチャンプル~

Posted by あじゃこ on 15.2010 ☆レストラン紹介☆   2 comments   0 trackback
お洒落に品よくインドネシアン

~ナシチャンプル~

Nasi Campur




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何度もご紹介している

わたしのお気に入りレストラン

ティーハウス・ビク

家から近いということもあるんだけど

雰囲気とご飯が美味しいのがわたしの中で◎なんです。

今回は

インドネシア料理にしてみました♪






IMG_9465.jpg
ビク・アラ・ナシチャンプルー
Biku Ala Nasi Campur


おしゃれでしょ?

これならちょっとローカル系に抵抗のある人でも大丈夫♪

レモングラスを串にしたり

エスニックでお上品。

味もそんなに辛くなくて美味しいんです。

いろいろなおかずとご飯で味わってみてください♪




IMG_9296.jpg

こちらは洋というか和というか。

鳥のササミをごまた~っぷりつけて揚げたもの。

カラッと揚がっててごまの香りとプチプチした食感が良い♪

スイートチリソースとマヨを付けて食べると甘辛くてまろやか。

これは量たべれちゃうかも!



IMG_9471.jpg
美味しそうでしょ~♪

日本に比べたらスイーツの味はかなわないけど

バリ島として考えたら美味しいの♪

クリームも臭みがないし、

このストロベリーの酸味がサッパリさせてくれる!

スポンジも入ってて結構ボリュウムあるよ~。

見た目も可愛いし最近の私のお気に入りです。



ビクのハイティー


の記事もみてみてね♪

バリフリークポータルサイトのBikuデータはこちら>>>








どうも皆様こんにちは♪

本日はちょっと曇り空です。

昨日はウェブサイトにスナップ写真系の記事を一気にアップロードしました!

お友達が載ってるかも?!

banner.jpg

ちなみにうちの子じゅえたんも

載ってるんだ~♪

うふふのふ。

お散歩のときはキラキラしてるっ♪
IMG_7980.jpg
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皆さんのおかげでです。
ほんとありがとうございます


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@シトリン様
いつもコメありがとうございます♪
ナシチャンプル美味しいですよね!
私もたまに食べたくなります♪毎日はさすがに飽きるけど。

鶏のおカシラね(笑)
印象に残っていただけて光栄です(^^ゞ
ゲテモノ大国インドネシアから
まだまだいろいろ発信しますよ~ふふふ。

> ああ・それそれ・そのご飯!!
> ワンプレートご飯・・好き好き。
> なんでものっけて食らうって感じが大好き。
>
> それにしても・・何度も見ても・・
> あのとぼけた恐竜みたいな顔が・・・。
> 可笑しいやら可愛いやら^^
2010.10.16 11:22 | URL | あじゃこ #- [edit]
ああ・それそれ・そのご飯!!
ワンプレートご飯・・好き好き。
なんでものっけて食らうって感じが大好き。

それにしても・・何度も見ても・・
あのとぼけた恐竜みたいな顔が・・・。
可笑しいやら可愛いやら^^
2010.10.15 21:39 | URL | シトリン #K1RCK7F6 [edit]


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Author:あじゃこ
インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
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