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H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

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バリ島へおいでよ~♪

バリ犬のポッポ。ビーチではいろいろなワンちゃんがお散歩してますよ。

お国が違うと素材も違う♪南国ならではの干し梅だっ!

Posted by あじゃこ on 27.2010 あじゃこのお気に入り♪   0 comments   0 trackback

  バリ島生活の中で見つけたあじゃこのお気に入りグッズやマイブームをご紹介していくコーナー。現地情報誌「H.I.S.バリフリーク」記事「生活の小窓」バージョンパロディーです♪
干しマンゴー

Manisan Manga(マニサン・マンガ)


Rp.1,000(約10円) 一袋


この茶っこい物体は何だと思う???

一瞬、食べ物なんだかなんなんだかよくわからないですよね。

実はコレ

干し梅ならぬ「干しマンゴー」なんです!

南国に梅は無いからね~。

でもマンゴーであの干し梅の味が再現できてるんです♪

甘くてしょっぱくてすっぱくて・・・・

本当においしいの~!

こりゃ、もう日本から干し梅を買ってくる必要なしだわ~♪






IMG_8969.jpg

レトロなダサカワパッケージがこれまた愛らしいでしょ?

ローカルスーパーにあったりなかったりで

見つけるのがちょっと大変なんだけど

見つけたら是非試してみてね♪

干し梅好きさんにはたまらない

干しマンゴーなのでした~





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皆様こんにちは~♪今日もバリ島はいいお天気です。

昨日は一周年記念ということで

記事を3つ更新してみました!

かなり忙しかったけど充実しましたわ♪

そして、それにお付き合いくださった皆様に感謝です~。

昨日は帰ってから、ハイナンライスがどうしても食べたくなって

自分で作ってみたよ♪

IMG_9037.jpg

今日のお昼はこのハイナンライスなのだっ!

すっごい簡単だからみなさんも作ってみては?

レシピは後で更新しますね!

ではでは、本日もがんばりましょ~♪
IMGP2024.jpg
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Author:あじゃこ
インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
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