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H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

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ビタミンカラーでアンチエイジング~かぼちゃパン~

Posted by あじゃこ on 20.2010 南国ビタミンサプリ~野菜ソムリエ~   0 comments   0 trackback
ビタミンカラーで元気!

~かぼちゃパン~

かぼちゃといえば「ベータカロテン」が豊富ですよね♪

アンチエイジングですよ~!

こちらのカボチャは日本と違ってちょっと水っぽい種類なの。

だから、ほっくり炊くよりは、ペーストにして使う方がいいかなと思って

パンに練りこんでみました♪


このビタミンカラーがなんともいえないでしょ♪

もちもちのパンに仕上がりました。

メープルバターをつけて食べたらおいしかったです。

カボチャとメープルって黄金の組み合わせだわ~♪

いつものパン生地にカボチャペーストを加えるだけ。

水分はちょっと少なくして作ってみて!


IMGP3236.jpg
バリ島のパン屋さんには緑のパンはあるけど

黄色のパンはあんまり見かけない。

なぜ、緑があって黄色がない?!何故???

日本人からすると緑ってなんか食欲が。。。((笑))文化の違いですな~。

かぼちゃパンどっかで売ってないかなぁ~。


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インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
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