FC2ブログ

H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

バリフリークウェブ へ Let's Go!

お気に入りのハンバーガー

うましっ!
Tea house BIKU へ Let's Go!

バリ島へおいでよ~♪

バリ犬のポッポ。ビーチではいろいろなワンちゃんがお散歩してますよ。

薬膳で体リセット ~シノワズリー~

Posted by あじゃこ on 19.2010 ☆レストラン紹介☆   0 comments   0 trackback
薬膳で体リセット

~大好きなシノワズリーのお料理たち~

皆様どうもこんにちは♪

最近数人の日本の友人からメールがきてて、なんか心が温まったあじゃこです。

日本からバリに来て早2年半。姿を消しているにもかかわらず、忘れられてないことが

すごくうれしいし、ありがたいし、恋しくなる。。。私ってシアワセモノだ。みんなに感謝です。

心もほっこりしたところで体もほっこりしたくなった。

そんなときは、やっぱりシノワズリーでしょう♪

私のお気に入りレストランのひとつで

ここは、オシャレでお上品なチャイニーズダイニングって感じのとこです。

バリ島にはこういうお上品チャイニーズ料理は少ない。

円卓で大勢でワイワイも楽しくて好きだし、定食屋さんみたいのももちろん好きだけど

こういう中華もたまに恋しくなる。

・・・といっても今回は韓国?的な要素のメニューもちらほらですが

体にうれしいお料理なので読んでみてください♪



IMG_5591.jpg
Gingseng Chicken soup ジンセン・チキン・スープ

Rp.135,000(約1,400円)

朝鮮人参入り鶏スープで、丸ごと1羽をじっくり煮込んだもの。

ナツメやショウガなども入っていて健康になれること間違いなしでしょう!

スープが濁ってなくて本当にさっぱりとした胃に優しいお味。

塩気が控えめなのに旨みエキスたっぷりなのでおいしくいただけます♪

鶏肉もほろほろでスプーンで取れちゃうくらいやわらかいの。

薬膳だけど薬膳臭くないのがポイント高いです。

特にきれいになりたい女子にはかなりお勧めですよ♪


IMG_5595.jpg
スープと一緒にいただきたいのが

この中国薬膳茶♪

Fragrant tea pot

Rp.40,000(約410円)

お湯を足してくれるから4人分はあるかも。

こちらのお茶はスープより香りが強いです。でも私はすごく好きな香り。

ジャスミン茶が好きな人は好きだと思いますよ♪

この2種類セットを頼めば身体がリセットされると思います!

日ごろトウガラシやスパイスで胃が疲れてるからね。

こういう優しい味がホッとするんです。



ちなみにその他のお気に入りメニューもご紹介♪

IMG_5586.jpg
Vegetarian appetizer platter ベジタリアン・アペタイザー・プラッター

Rp.50,000(約500円)日本だったら素敵なワンコイン前菜♪

手前から:インゲンの揚げ物←本当は豆腐の揚げ物なんだけどこの日はインゲンに変更。

ベトナム生春巻き・ナスの揚げ物

一番奥のナスの揚げ物がすごく好き。

普段揚げ物ってあんまり食べないんだけどここのナスは味が付いていてサクッ!

とろ~りでおいしいんです♪好き嫌いあるかもだけど試してみてね!


IMG_5604.jpg
やっぱりはずせないのがこのセロリの炒め物。オープン当初から毎回頼んでいる一品です。

メニューには「セロリと白身魚の炒め物」Rp.70,000(約700円)しか載ってないんだけど

「セロリとガーリックの炒め物」Rp.50,000(約500円)をリクエストできます。

こういう炒め物こそシンプルがいい。

これは、バリフリーク記事「ときめき食堂」にも載せてあるよ♪


P1010142.jpgP1010150.jpg

シノワズリー
Chinoiserie
住所:Jl. Sunset Road No.7, Kuta
営業時間:11:00~24:00
電話番号:0361-8088-777




バリ島情報、海外情報、インドネシア情報です。
いろんなブログから情報収集してね♪↓をクリック♪
にほんブログ村 海外生活ブログ バリ島情報へにほんブログ村 海外生活ブログ インドネシア情報へ
あ~、お腹すいた~~~~~!!!
関連記事
スポンサーサイト




  • password
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackbackURL:http://ajakobali.blog76.fc2.com/tb.php/218-214bcd2a

プロフィール

あじゃこ

Author:あじゃこ
インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
皆々様どうぞよろしくおねがいします♪

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

11月 | 2019年12月 | 01月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -


FC2ブログランキング

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

検索フォーム

過去のフォトたち♪

test