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H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

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バリ島へおいでよ~♪

バリ犬のポッポ。ビーチではいろいろなワンちゃんがお散歩してますよ。

イカンバカール・チャンジュール Ikan Bakar Cianjur

Posted by あじゃこ on 13.2010 ☆レストラン紹介☆   2 comments   0 trackback


皆様こんにちは~!!!

今日のバリ島クタ地域は快晴です。

日本は雪が降るくらい寒いとか・・・。

お体には十分お気をつけくださいね。




今日は朝から、



フリーマガジン「バリフリーク」3号



を空港に取りに行ってます♪



皆様のお手元に届くのはまだ数日先ですが


もう少々お待ちくださいませ♪


ちなみに、


ウェブのアップは1ヶ月先なので更新中の2号の記事をご覧ください♪

2号の特集はヨガです。

来週あたまに更新するつもりです☆お楽しみに~!



ウェブで何かニュースないかな~。。。

どなたか、心の優しい方

新しく開いたお店などあったら教えてください(笑)

最近忙しくて情報が。。。><







さてさて、

昨日の記事のつながりで、

今日もお魚料理のお店をご紹介します。

コチラのレストランは大人数で行くのがおすすめ!!!

そして地元で大人気なところです。ご飯どきはかなり混みこみです。

ウェブでも載せたいくらいおいしくて安くて素敵なんだけど

なにせ、デンパサールは観光地じゃないから紹介できないんですよね。

なので、ブログのほうでご紹介しちゃいます♪






カラッとサクサクジューシーに揚げた

イカン・ゴレン(Ikan Goreng)

お魚のお顔はちょっと怖いけど、淡白な白身で実はやさしいお味♪



P1040220.jpg
南蛮風のお魚料理。上にのっているネギとトマトでさっぱりしています。

甘酸っぱいタレが揚げたお魚と合う♪




P1040221.jpg
ホクホクの蒸し魚料理。しょうゆベースでまさに日本人になじみのあるお味♪

ネギと一緒に食べるとまたおいしいのよね~!




P1040227.jpg
バナナの葉で蒸したお魚料理。

インドネシアのスパイスをふんだんに使った独特の風味です。

スパイシーだけど辛くはないので辛いのが苦手な人も大丈夫!




お魚料理はこの4種類です。


おいしそうでしょ~~~?


うん!おいしいんです♪


ここ行くと確実に食べすぎちゃうんです(笑)





みんなで行ってシェアして、全種類を食べ比べしてみてくださいね♪

あじゃこ的に、日本にはこういうお店なかなかないと思うので

お魚好きさんにはかなりおすすめです♪





P1040214.jpg
イカンバカール・チャンジュール
Ikan Bakar Cianjur
Jl.Cok Agung Tresna, Renon Denpasar
レノンの公園のある大通り沿いの左側にあります。
10:00~22:00




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katsumi 様
いつもみてくれてありがとうございます~!そしてコメントありがとうございます~♪
来週バリ島にいらっしゃるのですねっ!!!
時間があえば会いたいですね~♪
ちなみに私の出没区域はスミニャックですよ~☆
2010.02.13 16:26 | URL | あじゃこ #- [edit]
いつもブログ拝見しています。
来週バリ島に行くんですが、あじゃこさんに会いたい!^^

どこに出没しているんですか?
2010.02.13 13:51 | URL | katsumi #SFo5/nok [edit]


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Author:あじゃこ
インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
皆々様どうぞよろしくおねがいします♪

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