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H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

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コモシャンバラ・エステート パート6

Posted by あじゃこ on 24.2009 ホテル体験記   0 comments   0 trackback

~お夕食&写真集~


世界的に有名な「鳥毛清喜様」の作品。

私にとって神的存在なのです。

その鳥毛様が制作したこのガラスのカウンター!

素敵♪本当に素敵♪

このカウンターのあるレストランでお夕食をいただきました!


IMGP3816.jpg
シンプルだけどおしゃれ。
ゴマ付きのうすいパイがおいしかった。

IMGP3819.jpg
野菜たっぷりのミネストローネスープ。

お野菜の甘みとうまみってこんなにあるんだな。

と思わせてくれるスープ。


IMGP3824.jpg
ラムチョップ。臭みがあまりなくてやわらかい。

味付け濃すぎずいい感じでした。



IMGP3817.jpg
お野菜のグリル。しゃきしゃき感があって

火は通っているのにみずみずしい。

ハーブソースがおいしかった!



IMGP3820.jpg
ツナグリル。新鮮なツナなので、中はレア♪

さっぱりしていてこれが当たり前においしい!

レンズ豆もおいしかった。





野菜を意識しなくてもちゃんと摂取できるようになっている

メニューの数々。

さすがです。シェフはオーストラリア人の

ウェルビーングに精通している方なんですよ♪











その他写真たち

IMGP3079.jpg
手前の芝生で

バリ舞踊を呼んで鑑賞することもできます。

白いソファーが置いてあるところはパブリックプール。

今回はヴィラにプライベートプールがあったので使いませんでした。


IMGP3862.jpg
中から見たロビーの建物


IMGP3863.jpg

IMGP3868.jpg
ロビーからの眺め


IMGP4000.jpg
ヤシの木を下から眺める。


IMGP4002.jpg
ヴィラへ行く途中の景色。




いかがでしたか。コモシャンバラ・エステート♪
ここは、本物のウェルビーイングを経験できます。今までいったホテルの中で格別な空間でした。他のホテルとは違うサービスやコンセプト。ここでしか体験できません。また行きたいとこれほど思ったところはないんじゃないかな。お値段は結構してしまうけど、その値段を忘れさせてくれるのが本当の贅沢だと私は思う。たまには自分のご褒美に体を休めに、そして再生しに行ってみるのもいいかもしれません。



コモシャンバラ・エステート>>>




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Author:あじゃこ
インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
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