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H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

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辛いのお好き?~パラヒャンガン~

Posted by あじゃこ on 12.2010 ☆レストラン紹介☆   0 comments   0 trackback
辛もの好きさん集まれ!

~パラヒャンガン~

Parahyangan




サヌールにある、ローカルワルン。

いつも混んでて、ガルーダの添乗員さんも御用達の場所です。

ここのお料理はとにかく辛いっ!!!

でもすごくおいしいんです♪安いしね♪



それでは代表的なお品をご紹介~!


↑のりまる姉さん撮影

イカン・バカール・プダス

Ikan Bakar Pedas

Rp.24,000(約240円)

辛いスパイスをつけて焼いたもの。

白いごはんがすすむ、すすむ。

ちなみに白ごはんはRp.3,500(約35円)です。



P1030649.jpg

スプ・イカン・クア・アサム

Sup Ikan Kuah Asam

Rp.24,000(約240円)

酸味のきいたお魚のスープ。

これが辛いのよね~!お魚のうまみたっぷりですごくおいしいの。

私は辛いの強くないので、辛さ控えめにしてもらってます♪




P1030651.jpg

ナシゴレン・サユール

Nasi Goreng Sayur

Rp.14,000(約140円)

これも辛くしてもらえます。

定番のナシゴレンはいろいろ種類があって

チキン入り・シーフード・ヤギ・魚の塩漬けなどなど

選ぶのが楽しくなっちゃう感じです。







そして


私が一番ハマったのがコレ↓

P1030652.jpg
カレドック

karedok

Rp.7,000(約70円)

フレッシュなお野菜をビーナッツソースで和えたもの。

もちろん辛いっ!

すごくさっぱりしてておいしい~!

私は今カレドックにかなり夢中なの♪

歯ごたえもいいし、みずみずしいし最高です!



パラヒャンガン
Parahyangan
住所:Jl.Sudamala No.55-57,Sanur
電話番号:0361-270-532
営業時間:9:00~21:30

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皆様どうもこんにちは♪

日本はもう蒸し暑いらしいですね!

こっちは過ごしやすい時期で

お家帰ってからちょっとお庭で夜涼みしちゃう感じです♪

風がすごく気持ちいいのよ~。

ってなんか優雅なリゾートって感じだけど

ぼ~っとしてると虫が顔面にぶち当たってくるし・・・。

コーヒーを外で飲もうとすれば小バエがチャポンッって飛び込み自殺するわ・・・。

・・・現実はそんなもんなのよね(笑)




世知辛いにゃー。
P1010607.jpg
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あじゃこ

Author:あじゃこ
インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
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