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H.I.S.バリフリークWeb

2000 年12月からバリ島で毎月発行されているフリーペーパー「H.I.S. バリフリーク」のことです。ヴィラ、ホテルの紹介、話題アクティビティ、レストラン、ファッション、インテリアなどの記事、編集部員おすすめグルメ、バリ 島の生活情報まで、新鮮な情報を読者へお届けしています。バリ島へお越しになる旅行者の方のみならず、在住者の方にも楽しんでいただけるような紙面作りを 心がけている、読み応えのある現地情報誌のウェブサイトです。

バリフリークウェブ へ Let's Go!

お気に入りのハンバーガー

うましっ!
Tea house BIKU へ Let's Go!

バリ島へおいでよ~♪

バリ犬のポッポ。ビーチではいろいろなワンちゃんがお散歩してますよ。

コモシャンバラ・エステート パート4

Posted by あじゃこ on 22.2009 ホテル体験記   0 comments   0 trackback

~スパへいってみましょう~


やっぱり、スパははずせないでしょう♪

コモシャンバラのオリジナルプロダクトを

使用できるなんて贅沢きゃー

そして

あぁ、なんて幸せねこ





スパの場所はロビーからちょっと歩いて行ったところです。

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この両脇にある水の下の建物が

スパの施術室になっています。

雨漏りならぬ、水漏れをしない

ちゃんとした施工技術が

バリ島にもちゃんとあるのですね!

といってもコモですから、

外から技術屋さんを呼んだのだろうけど。





さて、話がそれましたが

階段を降りていくと。。。
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ウェイティングブース。

ゆったりソファに腰掛けながら

オリジナルジンジャーティーをくり抜きハート1

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カウンセリングシートを書きながら

スタッフが何気なくいいタイミングで

アドバイスをくれる。

お声がかかって

施術室へ手書き風シリーズ矢印上



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施術室への廊下。

鏡張りになっている廊下がやんわり

バリの日差しを差し込ませている。



006.jpg
品の良い施術室。

ユーカリのさわやかな香りに包まれて

しばし、夢の世界へ~ぽっ




ストロークがやさしく、

かといって触っているだけでもなく

ちょうどいい力加減でした。

体の外からもデトックス♪



一時間ほどでしたが

体が芯からほぐれていくのがわかりました。

この環境、このプロダクトだからこそ

味わえる至福の時なんです~絵文字名を入力してください



続くっ!!!





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コモシャンバラエステート パート3

Posted by あじゃこ on 21.2009 ホテル体験記   0 comments   0 trackback

~コモシャンバラ~

パート3 朝食編


すがすがしい朝を迎えられる朝食時間

まずは、本日のホームメードビタミンジュース!

これは、毎日シェフが考えて作るジュース。

特に、この日のジュースが甘酸っぱくておいしくて

次の日もわがままいって作ってもらっちゃた!



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朝食レストランは

インドネシアのジャワ島の民家をイメージしたデザイン。

木造でナチュラルな空間が素敵です。



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このレストランの眺めがまた最高♪

小鳥のさえずりを聞きながら、

この自然いっぱいの中でマイナスイオンをたっぷりと。


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大型ホテルのような活気とは違い

お客様も、

落ち着いているので静かにお食事ができますよ♪




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ホームメードのヨーグルト。

まったくお砂糖は加えていないのですごくヘルシー。

さっぱりしていて、

フルーツコンフィチュールやはちみつと合います。

写真は、左から

マンゴー、ナッツ、プレーンです。



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デニュッシュ&ブレッド

デニッシュがサクサクで見た目以上においしかった!


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パンに付いている、ジャム&バター。

もちろん全部手作りで、

バターはナッツしか使っていないバターです♪

これが意外とおいしい!




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フルーツサラダ。

ドレッシングはフルーツを使用した

さわやか味。



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オーソドックスに。

半熟たまごと、ローストトマトの組み合わせは好き♪


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そば粉のパンケーキ、オレンジ添え

ふんわり、そば粉のパンケーキに

甘酸っぱいオレンジがぴったり♪

そば粉でヘルシー!



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スモークサーモンとルッコラ。

下には、クレープがひいてあって

クリームチーズじゃなくてリコッタチーズというのがポイント!

ヘルシーでフレッシュリコッタはサーモンと合います。



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二日目の朝はミューズリー。

ボールにたっぷりあるので

もうこれでおなか満足です。

ドライフルーツやナッツなど栄養豊富な朝ごはん。



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バナナとアプリコットのワッフル

アプリコットの酸味があるので

結構食べられちゃうかも!

サクサクでワッフルもおいしい!



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緑の野菜スチームのポーチドエッグのせ。

半熟のたまごをくずしてとろーり♪

お野菜のしゃきしゃき感がいい感じです



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豆腐のトマトソース。

お豆腐と酸味のあるトマト。

コーンって意外と合う組み合わせなのね~!






お料理全てが

体に気を使ったメニュー。

さすが、コモシャンバラ!

徹底してます。

メニューはいろいろ種類があり、

食べれればいくらでも好きなだけオーダーできます♪

きれいな空気の中でいただく朝食は

より一層おいしいですよ~♪










こちらもみてみてね!
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コモシャンバラエステート パート2

Posted by あじゃこ on 19.2009 ホテル体験記   0 comments   0 trackback

~コモ・シャンバラ・エステート~

パート2



メインのベッド

刺繍のしてあるベットカバーとまくらが

すごくかわいい♪

欲しい人は売店で購入できます。


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部屋に入ってすぐ左側には

机とイスが。

ここでホテルの設備とか

いろいろチェック!


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シナモンを軸にしてある

ホテル案内。

シナモンってこういう使い方もありなのね~★



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ウィークリーで、様々なアクティビティーが用意されてます。

どれも全て健康志向!

ヨガやホテル内のお散歩など

丸一日楽しめちゃう!


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ベッドの横にある大型テレビ。

自由な角度に変えられるように

なっていてとっても便利でした!


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コモオリジナルのバスローブ。

ちょっと重い。。。っていうくらい

厚めのバスローブは

着心地抜群。



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麻でできたバック。

こちらもコモオリジナルで

ホテル内をお散歩するのに

重宝しました♪

これはお持ち帰りOKでしたよ~!


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洗面所は広々としています。

サービスが行き届いていて

お水も何度でも補充しておいてくれますよ。


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コットン、シャワーキャップ、麺棒もちゃんとあります。

ガラスの入れ物が素敵。


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お風呂からは

プライベートプールが見渡せ

開放感バツグン♪

すごく癒されます~


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お風呂にはバスソルトが!

香りがすごく良くてリラックスできます♪


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こちらの

シャワージェル、シャンプー、コンディショナーも

香りがとてもいい♪

それもそのはず!

コモオリジナルプロダクトで

知る人ぞ知る有名なものなのだ!

この香りに魅せられてファンになる人も多いんですよ♪

コモのスクラブはこっちの記事を読んでみてください★


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こちらは、1階のお部屋。

基本的な間取りは2階と一緒。


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ベッドに横になると

こんな景色が広がっています。

2階はプールがあるから

こちらはこちらで違った景色を

眺められるんですよ♪


とにかくヴィラタイプは広い!!!

贅沢に過ごせること間違いなしですぽっ




さてさて、お次は朝食編!>>>






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コモ シャンバラ Como Shambhala Estate Bali

Posted by あじゃこ on 17.2009 ホテル体験記   0 comments   0 trackback

~コモ・シャンバラ・エステート・バリ~

Como Shambhala Estate Bali

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ウブドの渓谷沿いにある

ナチュラル志向の極みを実現したホテル

ウェルビーイングを主体とした考えのもと

健康を意識しロハスな生活ができるようになっています。




時間を忘れてゆっくりと。

そして、デトックスを。

体が浄化されていくのが本当に実感できる場所です。





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レセプション到着!

シンプルで真白な清潔感のあるところでした。

専属のバトラーさんの案内で、

いろいろお話をしながらてくてくと。
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緑が多くて空気がすがすがしい。





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見えてきました♪

こちらが私が泊まった

ヴィラタイプ。

まさに一軒家そのもので

もちろん、プライベートプール付き。

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入ると目の前に広いテラスとプールが!

しかもブランコベッドまで!

亜熱帯植物が

きれいな緑色に光り輝き

自然の香りのする風が心地いいのです。

こりゃ、リラックスし放題。

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ここのテーブルでまずは

チェックイン。

のんびり座りながらチェックインしましょう。

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ちなみに、夜はこんな感じに。

暖色系の光がロマンティックで

しかもなんかおしゃれ♪


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ウェルカムドリンクはもちろん

ウェルカムフラワー♪

手首に巻いてくれるんですよ。undefined



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ブランコベッド、素敵でしょ?

みなさんはどんなふうに使いますか?アップロードファイル



お次はお部屋の中をご紹介。 つづく>>>








こちらもみてみてね!
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プレオープン中!ワルン菜蔵

Posted by あじゃこ on 15.2009 ☆レストラン紹介☆   2 comments   0 trackback
~ワルン・菜蔵~

日本人オーナーがこだわりをもってプレオープンしたお店。

お料理の数々も全部おいしいし

ひと手間かけてるんです。

っていうお味なの。

家庭的でありながらクオリティーは高い。

それってすごいことよねぇ~。

まだこれからメニューはいろいろ増える予定ですが



とりあえず
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と一緒に食べに行ったときのメニューを


ご紹介いたします♪


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香ばしくスモークされた燻製盛り合わせ♪

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ナムル。
お野菜がしんなりしすぎてない。
水っぽくないし味が凝縮されてます♪

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お肉屋さんのビーフコロッケ。
私は揚げ物あんまり好きでないので
ぴいちゃんにお味を聞いたところ
すっごいおいしい♪といってました。

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煮込みハンバーグ。
香草の香りが口の中にふわ~っと広がります。
ビーフ100%なのに
パサパサしてなくてほろほろです♪

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マグロのユッケ。
おいしい!まぐろが新鮮で
大きめに切ってあるから
満足度高い♪




これからがすごく楽しみなお店、菜蔵★

是非行ってみてね♪


菜蔵
住所:Jl.Nakula complex No.1, Kuta
電話番号:081-7472-1629
水曜定休








こちらもみてみてね!
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Author:あじゃこ
インドネシアバリ島に潜伏中。バリ島生活3年半を終えて、次のステップへ突き進むギリアラサー女子のあじゃこです。インドネシアのおひとり様ライフはいかに?
皆々様どうぞよろしくおねがいします♪

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